>蓝莓山药
如今也逐渐走入大众视野的蓝莓山药一直是好看又好吃的代表,纯白色的山药切成长条状,浇上色泽魅惑的蓝莓酱,酸甜可口,作为开胃小菜或是饭后甜点都相当不错。
>踏雪寻龙
大船入港!全虾宴怎可少了招牌的龙虾刺身!选用澳洲龙虾,将龙虾肉片好,底部铺上柠檬片去腥,视觉上就已是十足的冲击。第一次尝试龙虾刺身,口感与想象中不同,肉质较为爽脆,没有了海鲜的腥味,个人却还是青睐于清蒸的做法。
>芝士焗小青龙
似乎还是传统的芝士焗龙虾更得我的欢心,波士顿龙虾的肉质最为鲜甜,老饕们总是知道应该从最为肥美的大钳开始吃起,店内更是贴心地配上了夹子,方便取食。除却龙虾,底部的面条更是吸收了海鲜与芝士的精华,赶紧连汤带面捞上一碗,这味蕾的大满足已经无需言说。
>开边富贵虾
开边虾一定是懒癌患者的福音,省去了剥壳取肉的麻烦,可以直接将虾肉从壳中吸出,在虾肉表面铺满蒜蓉之后富贵虾更是入味,享受美味的同时又避免了吃相尴尬,岂不是一举两得?
>海鲜手卷
这可是大厨津津乐道的创新之品,来自于日式手卷的创意,将海鲜包入手卷之中,口感居然类似于一道传统的闽南小吃葱糖卷,若是紫菜皮可以更脆一些口感会更棒。
>榴莲忘返虾
完整的榴莲果肉包裹整颗的大虾,裹上面粉之后入锅炸至金黄,入口有满溢的榴莲和Q弹的虾肉!唇与齿的满足无以言说~
>龙王生滚粥
还记得刚刚的龙虾刺身吗?虾肉刺身,虾头虾尾怎可以放过?!这又衍生出了这道龙王生滚粥,可惜的是龙虾粥熬煮的时间不够长,无论是米粒或是口味都尚有欠缺之处。
>美点映双辉
TIPS:
店名:味霖海鲜渔港
地址:厦门市同安工业园区内
人均:虾虾侬虾宴一桌2988rmb返回搜狐,查看更多