可乐鸡翅

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作者：

棋子陈

用料

鸡翅

1

可乐

1瓶

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后控干水份,松肉针或牙签双面扎一扎

热锅冷油,鸡翅下锅中火煎,煎至两面焦黄

步骤 2

热锅冷油,下入冰糖不断搅拌,加入一块八角、多块姜片

倒入鸡翅翻炒几下,加两大勺料酒翻炒

加入一大勺生抽酱油、半勺醋,翻炒几下

步骤 3

倒入可乐没过鸡翅(可乐大约450ml)

打出血沫

加入一点盐(使鸡翅更甜)

步骤 4

中小火煮大约15分钟

夹出姜片等小料

加入一点香油、一点锅边醋

撒上白芝麻出锅

菜谱创建时间：2024-12-02 19:20:23