拆卸东风菱智中控台的方法如下：

首先，准备好所需的工具：十字螺丝刀、塑料撬棒和手套。

接下来，按照以下步骤进行操作：

1. 确保操作安全，关闭车辆电源并拔掉钥匙，断开电源。

2. 使用小一字改锥撬开箭头处的两个小盖板，用十字改锥拧下2颗螺丝，拆下仪表盘装饰罩。

3. 用塑料撬棒轻轻撬开中控台周围的装饰面板，注意力度，避免损坏。

4. 拆下钢琴键，打开右侧上方的手套箱，顺着逐渐拉开卡扣。

5. 找到固定中控台的螺丝，使用十字螺丝刀逐一拆下，这些螺丝通常位于中控台的底部和侧面。

6. 轻轻抬起中控台，使其与车身分离，注意不要拉扯连接线束。

7. 仔细查看中控台背面的线束连接，逐一断开。建议在断开前拍照记录，方便后续重新安装时参考。

拆卸过程中，要确保所有连接线束都已断开，操作轻柔，避免使用蛮力，拆卸下来的螺丝和零部件要妥善保管，以免遗失。

重新安装时，按照拆卸的逆序进行：

1. 将所有线束按照记录的照片重新连接。

2. 将中控台对准车身位置，逐一安装螺丝进行固定。

3. 最后将装饰面板重新安装到位，确保所有卡扣都已扣紧。